毎月第一水曜日は #えんどろーる で ミネラル発酵ドリンク教室です🥰☝️ 今年最後の #えんどろーる での ミネラル発酵ドリンク教室でした 今月は今が旬の 「柿」😊 柿の発酵ドリンクは 発酵ドリンクとして飲むのはもちろんですが 料理の時の甘味料として とっても重宝するので 私は毎年2.3ボトル仕込みます✋ ミネラル発酵ドリンクは 3ヶ月しっかり発酵させますので、ミネラル発酵ドリン...