当店のラーメンセットは、ご注文頂いてからスープを調理し、パック詰めしています。『お店の味』をそのままお届けする為に、急速冷凍設備を使い真空冷凍保存しています。是非、一度ご賞味頂ければ幸いです。 ↓　↓ https://karairamen14-takeout.com/

テイクアウト・お取り寄せの特徴

◆辛いラーメン１４札幌南口本店　 【営業時間】 [火～金] 11:00～15:00 17時〜21時 [月・土] 11時〜15時 17時〜19時半 ※日曜定休日 【定休日】日曜 ◆辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 【営業時間】 [月～木] 18:00～翌1:00 [金・土] 18:00～翌3:00 【定休日】日曜

店舗情報

北海道の大地で育った「中澤さんちの唐辛子」を使用 辛いラーメン14の辛さの秘訣である唐辛子は、北海道むかわ町穂別の中澤農園で栽培された「中澤さんちの唐辛子」を使っております。北海道のなかでも寒暖の差が大きなむかわ町穂別の気候を生かし、日の光を存分に浴びてじっくり成熟することで香り高い風味とキレの良い辛味を持っているのが特徴です。

「辛さ」へのこだわり

濃厚な豚骨・鶏ガラダブルスープ　森住製麺の中太ちぢれ麺 当店のスープは辛さに負けない、各種味がぼやけないスープにする為に道産の豚骨、鶏ガラをたっぷり使い、じっくり炊き上げた濃厚な清湯スープを使用。麺はコシと歯ごたえの特徴があり、辛さを受け止めスープによく絡む道産小麦の中太縮れ麺を使用。

辛いラーメン14

テイクアウト・お取り寄せの特徴

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「辛さ」へのこだわり

「スープと麺」へのこだわり

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