よく頂く質問にお答えします! 昨日はムシムシ暑かったせいか当店の仙草スイーツ【仙蜜】がよく出ました(閉店前には売り切れに) 仙草を聞いたことも見たこともないお客様には未知の食べ物だと思いますのでその魅力をお伝えしますね! 仙草は、シソ科の植物を乾燥した漢方になります。 冷やすとゼリー状に固まり、温めるとスープ状になり、どちらも台湾ではスイーツとして食します。ゼラチンなど他の力を借りずに...