恵kitchen

当店自慢のスパイスカレーは小麦のルーを使っておらず、さらりとした舌触り。その中にもとろみを感じる理由は、一皿あたり1玉分の玉ねぎを使用しているから。その原型を失うほどに炒め、煮込んだ玉ねぎがスパイシーなカレーに甘やかな余韻を与えています。特製ターメリックライスとベストマッチの味わいに仕上げました。

牛肉を一番美味しい状態で食べていただくことを目指した、当店の熟成肉ステーキ。ゆっくり60日間低温で熟成させたロース肉は余分な脂が落ち、赤身本来の柔らかく力強い旨味を味わえます。焼き方は柔らかい食感と肉汁をバランス良く引き出した、ミディアムレアでご提供。噛みしめるほどに溢れる旨味を存分にご堪能ください。

スパイスカレーや熟成肉と並ぶ当店の看板メニュー、ハワイアン料理。海老をたっぷりのニンニクとオリーブオイルで炒めたガーリックシュリンプやハワイアンサラダ、10種類の味から選べるフレーバーポテトなど、ハワイでも人気のメニューがズラリ！アトランティックサーモンやマグロをふんだんに用いたポキ丼もおすすめです。