【無酉小學堂】紅酒越陳會越香? 我想信有些人對葡萄酒都會有個小迷思🤔 『就是葡萄酒都可以放在家裡越陳越香』 每個人家裡大概都有個電視櫃,放著一些酒標泛黃、不知從何時傳下來的各種酒類。許多人會認為:「只要沒開瓶,放著就是陳年」,打算放個十幾二十年,再去賣個好價錢。但是紅酒並不像烈酒都可以久放喔!!烈酒的算法很單純,只有「在橡木桶裡」才算是陳年。電視櫃裡的12年威士忌就算擺上一百年也還是12年,而...