もうすぐから12月✨ 山の芋の販売を開始いたします！ 霧深い篠山盆地の気候と粘土質の土壌が生んだ、まさに自然の原石のような風貌。 別名「きりいも」とも呼ばれ、粘りとその旨味は絶品です。 また、消化酵素ジアスターゼや植物たんぱく質ミニーシンを多く含み、消化に良く滋養強壮・疲労回復に効果があります💪 定番のとろろごはんや山かけそば、大振りに切ってお鍋にいれたり、おろした山の芋と甘辛く焼いた...