================= 濃密な旨味と甘味を凝縮した1本 「豊能梅 おり酒」 ================= 今回は1884年に創業され、優れた香味バランスと軽快なテクスチャーが特徴的なお酒を醸造されている高知県の酒蔵「高木酒造」から、濃醇甘口タイプの濁り酒をご紹介します。 一緒に合わせたい料理や温度帯で様変わりする香味なども一緒に解説していくので、ぜひ参考にしてみてください...