日本酒を燗酒で楽しんでこそ、日本酒通というものです！ ===== “燗酒”が美味しい季節の到来。 ===== 燗酒を楽しんでこそ日本酒通だ！ 本格的に寒くなり、燗酒が美味しい季節となりました。温めた状態で飲むのが、これほど一般的なお酒は日本酒のみといっても過言ではなく、燗酒こそ日本酒の魅力を引き出した飲み方といえます。そこで今回は、日本酒を温めることで香りや味わいがどのように変化するかを解...