今週の新入荷商品のご案内です。 土曜日は日本酒編です。 ★孝の司　自社米2023年　試験醸造酒 愛知県岡崎市　柴田酒造　720ml　2400円 高齢でお米の栽培を続けていけない近隣の農家さんの田んぼを借りて自社で酒米の栽培を開始したのが2021年。 里山を残し次の世代に魅力的な地域を繋いでいくために、農薬や化学肥料を使用せずに栽培することを決めました。 超軟水である「神水（かんずい）」を...