今週の新入荷日本酒その4です。 ★ワカエビスプラス001コウボ 純米吟醸生原酒 三重県伊賀市 若戎酒造 1.8L 3960円、720ml 1980円 若戎酒造の新ブランド「ワカエビスプラス」 6BYは「コウボ」と「ガス」をテーマに来年の9月まで8種類のお酒がリリースされます。 「コウボ」は多くの酵母を使っている若戎ならではのお酒。 単一でなく、2つの酵母を組み合わせることでココロオドル...