今週の新入荷日本酒その２です。 ★義侠　侶（ともがら）純米吟醸生原酒 愛知県愛西市　山忠本家　1.8L　5060円、720ml　2530円 義侠のラインナップの中で唯一10号酵母を使用しています。 13％台の低アルコールで軽快な飲み口。 ふっくらとした柔らかな口当たりの中で、原料米である特上米山田錦の特長を生かした旨味と、後味に引き締まった酸が感じられ、全体的に優しさで包み込まれたような...