グリーンセンター津島店　愛菜耕房です🥕 ／／ マコモダケが売り場に並びましたよ〜🎶 ＼＼ マコモダケはイネ科の多年草である 「まこも」の茎に黒穂菌がついて 肥大化した部分で 秋の味覚として知られています🍂 アクやクセがなく タケノコのような シャキシャキとした食感が特徴です👀 マコモダケは外皮をむいて 白い部分を食します🍳 クセがなく、生でも食べれますが 加熱すると甘みが増...