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味噌作りワークショップ

蒸したての大豆を使用して仕込みます。常温で発酵させて約半年で完成します。 材料と容器代込みで 1kg/1,800円～ です。

酵素シロップワークショップ

レモンや梅と米麹を使用した酵素シロップ作りです。持ち帰ってから1日1回スプーンでかき混ぜて2週間で完成します。 材料、容器、レシピ、ワンドリンク付きで 1セット2,500円 です。

Basic info

味噌、麹、甘酒、塩麹の販売、ワークショップの開催
Fri11:00 - 18:00
  • Sun11:00 - 18:00
  • Mon11:00 - 18:00
  • Tue11:00 - 18:00
  • WedClosed
  • Thu11:00 - 18:00
  • Fri11:00 - 18:00
  • Sat11:00 - 18:00
  • ~ ￥1,000
09041503846

Cash accepted

Credit card
Visa / Mastercard / JCB / Diners Club / American Express

QR code payment
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY

E-money
iD / QUICPay / Transit IC cards

Parking available, no smoking
〒918-8001 福井県 福井市 つくも2-1-5 フクイケンフクイシツクモ

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Country or region: Japan