8A GARAGE COFFEE

タンザニア　アカシアヒルズ のウォッシュドです。 焙煎度合いは中深煎り。 苦味が強すぎることも酸味がたちすぎることもない飲みやすい焙煎にしました。 スイートポテトのようなほっこりとした甘い香りと香ばしさが楽しめるコーヒー。 ほんのり柔らかな酸味と焙煎由来の香ばしさと心地よい苦味も相まってスルスルと飲める夏にオススメのコーヒーです。 アイスコーヒーにすると香ばしい甘さがグイグイと前に出てきてくれます。 アカシアヒルズ は高品質のコーヒーを作り続ける一方で、農園の周辺地域の水のインフラを整え周辺地域の発展にも寄与するなど、コーヒーを通じて「コーヒー生産に関わる人が幸せになり、その周りの人も幸せになる。」理念を持ちながらコーヒーを生産しています。 コーヒーを通じてコーヒーに関わる人がみんな幸せになれるようなコーヒーを８A GARAGEもお出ししていきたい。 そんな気持ちを持ちながら焙煎しました。

夏にぴったり！容器にコーヒーパックと水を入れ、冷蔵庫で一晩寝かすだけの低温抽出方法。 カフェインやタンニンなどのコーヒー特有の苦味や渋みは、水では抽出されにくいため、水出しコーヒーは、まろやか口当たりで苦味が少なく、すっきりした味わいが特徴です、 特徴も風味も異なる3つの産地のコーヒー豆をご用意いたしました。 【グアテマラ（深煎）】 しっかりとしたコク、キレの良いすっきりとした苦味で、嫌な味が口に残らないすっきりとした飲み口のコーヒー。 【タンザニア（中深）】 スイートポテトのようなほっこりとした甘い香りと香ばしさが楽しめるコーヒー。 ほんのり柔らかな酸味と焙煎由来の香ばしさと心地よい苦味も相まってスルスルと飲める夏にオススメのコーヒーです。 アイスコーヒーにすると香ばしい甘さがグイグイと前に出てきてくれます。 【ウガンダ　ドンキーナチュラル（浅煎）】 ロバ（ドンキー）が運搬を担うナチュラル製法のコーヒー。 2年前に８A GARAGEでご提供していた時も大人気でしたが、今年のウガンダ　ドンキーナチュラルは以前と同じようにイチゴのような甘い香りと瑞々しい華やかな味わいに加えてほんのりとミルキーな質感を感じられるコーヒーにバージョンアップしています。 水出しコーヒーにすると余韻にイチゴの香りが長〜く楽しめるようになります。 【内容】 ．水出し グアテマラ（深煎） ．水出しタンザニア（中深） ．水出しウガンダ（浅煎） 各40ｇ 【抽出方法】 ・1パックにつき500mlの水を注ぎ、冷蔵庫で一晩（約12時間）寝かせます。

北海道の羊蹄山離の名水で有名な京極の水を使用し、丁寧に抽出されたコーヒーを詰めたボトルコーヒーとゼリーのセットです。 ボトルコーヒーはアイスでもホットでもお愉しみ頂けます。 ＜アイスで飲む場合＞ 氷を入れたグラスにそのまま注いでお飲みください。 牛乳で割っても美味しくお召し上がりいただけます。（コーヒー6：牛乳4がおすすめ） ＜ホットで飲む場合＞ 小さなお鍋、レンジ等であたためてからお飲みください。 沸騰させずにあたためるのが美味しく飲めるポイントです！ ＜飲むカフェオレ＞ 当店でも人気メニュー、コーヒーゼリーを使った「飲むカフェオレ」が作れます。 夏にぴったりなカフェタイムにオススメのデザートです。 （ゼリー1個：コーヒー30ｇ：牛乳40ｇ：ガムシロ5ｇがおすすめ） お好みで泡立てた生クリームを♪ 心地よいコーヒーの香りと時間を愉しめる8A GARAGE COFFEEのギフトセットをあなたの大切な人へのプレゼントにいかがですか？ 【内容】 ボトルコーヒー　500ml 1本 薪割りブレンドゼリー　4個