LINEでの初投稿となります 多くの方が、あか牛や銀の鴨やビゴール豚を目当てにご来店頂いておりますが、 最近はUSやAustの牛肉もメニューにあります 写真はハリスランチ社のブッラクアンガス牛サーロイン 生産から肥育、屠畜に至るまで1社全てで行っているクオリティの高いお肉です。 アメリカでは高級スーパーに並ぶブランド牛。 格付けはチョイスグレードなので赤身が主体でサシが少しあります 濃厚な赤身...