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由榮獲米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞(Chef Paul)擔任廚藝總監，餐廳是以美法為基礎的「現代料理」(new American brasserie) 融入各國食材展現多元風貌，以當代手法重新詮釋傳統料理，打造輕鬆分享的用餐氛圍。酒吧區則由冠軍調酒師余瀚為(Nono)主導，曾在「World Class 世界頂尖調酒大賽」中成為臺灣總冠軍。以台灣茶與特產融入酒體，為酒店獨家設計多款特色調酒。點此進入官方網站線上訂席網址

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110 台北市信義區 松仁路38號
捷運板南線市政府站3號出口
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