来月3月3日は桃の節句「ひなまつり」🎎 鐘崎では毎年ご好評いただいております「夢小箱」を今年もご用意しております！ 職人がひとつひとつ丹精込めておつくりしております☺️ 本日ご紹介するのは「雪洞（ぼんぼり）」 「ほんのり」灯りがともる様子からその名がついたとも言わています。 すり身3色を均等に重ねて、 くるりと巻く様子は一見簡単そうですが やわらかいすり身を扱うのはとても難しい…！😫...