大阪市中央卸売市場内の海鮮料理店「魚河岸たちばな」の公式アカウントです！ここではお得なクーポンや最新情報などをお届けしてまいります。<br><br>～新鮮な旬ものをいつでもお楽しみ頂けます～<br>「大阪市中央卸売市場だからこそ、うまい魚を安くたっぷりと食べて欲しい」という想いで2005年9月30日に創業した当店。<br>早朝に市場場内に足を運び、いいネタをできる限り安く仕入れています。仲卸さんとの信頼関係を大切にして仕入れた旬のものは、どれも上質なものばかり。中央市場の食材のプロたちをも満足させる、素材の良さと安さをお楽しみください。

当店だからこその良質かつお手頃な海鮮料理

早朝に市場場内に足を運び、いいネタをできる限り安く仕入れています。ネタはもちろん市場内で新鮮な旬のものをどれも仲卸さんとの信頼関係を大切にして仕入れた上質なものばかり。そして、中央市場の食材のプロたちでさえ、満足できる、素材の良さと安さを両立した寿司・鮮魚料理を毎日、提供しています。

うまくて安いが市場寿司の原点！

季節に合わせた産地から国産生穴子を仕入れ、20年以上の経験を積んだ職人が1尾ずつ丁寧に下ごしらえしています。当日引いた出汁の風味を効かせ、手早く炊くことによって本来の穴子の旨味を活かして、柔らかく仕上げています。さらに、タレは残った穴子のアラを余すところなく使い、煮込み、旨味とコクをプラスしています。

関西風の優しい味わいの煮穴子寿司

冬の味覚の王様『とらふぐ』を、熟練の料理人が『旬』の旨さを引き出した一品。高タンパク・低脂肪でしかも良質なコラーゲンたっぷりな「活とらふぐ」を自家製ポン酢でさっぱりとご賞味ください。

とらふぐてっちり【11月～3月まで】

当店のこだわり

かっぱ寿司　境川店

かっぱ寿司　東淀川店

焼肉じゅん　大阪ドームシティ店

かっぱ寿司　南津守店

割烹うおまん中之島店

鰻の成瀬 平野店

シャトレーゼ天王寺東上町店

ブーランジェリーShow

鰻の成瀬 尼崎店

ビッグボーイ岸の里

北海道うまいもの館　セブンパーク天美店

トーホーストア 上沢店

HDC大阪

リカーマウンテン花博通店

ニッコー 大正店

D-salon梅田

日本旅行　TiS梅田いい旅サロン

阪神電車のおすすめウオーキング

パレット　南港ポートタウン店

イオンフードスタイル豊中庄内店

サンエース株式会社大阪　ファミリーセール

大阪市中央卸売市場の中で、お寿司・海鮮料理・てっちり！

魚河岸たちばな