毎日作っているのは、嘘のないパン&ケーキ

創業以来ベルべが貫き通してきたパン&ケーキづくりのルール、それは「嘘をつかないこと」です。1番いいと思える甘み、コク、旨みを出すためには、原価をかけてでも品質を維持します。
コストを落として品質を保とうとするようなことは決していたしません。お客様に長く愛され、信頼されるために、嘘なく正直にパン&ケーキづくりをする。それがベルべの一貫した考え方です。