近日許多食品大廠的商品因有含有蘇丹紅的成分被停產下架，那麼蘇丹紅是什麼呢？🤔 那蘇丹紅別名蘇丹三號，是人工合成的色素，屬於食品非法添加物， 已於1995年被歐盟等國列為食品禁用色素， 後於2018年6月28日被環保署公告列為毒性化學物質☠️。 蘇丹一號、三號、四號被世界衛生組織下的國際癌癥研究機構列為三級致癌物。 由於蘇丹紅的成本低，加上國人喜歡食品有鮮豔的顏色， 商人拿來作為【辣】🌶...