アジアンダイニング　ヒマラヤ

【ヒマラヤ特製パニプリ】

ナマステ🙏

ネパールで大人気の軽食である「パニプリを、食材にこだわりヒマラヤ風にアレンジしてご用意をさせていただきました🇳🇵

【衣】
エクストラバージンオリーブオイルで揚げていますので、香りが良く、カリッとサクサクです。

【具材】
ポテトベースに細かく刻んだ野菜とパニル（モッツァレラチーズのような、クセのないネパールチーズです）を混ぜて作りました。

はじめに衣に穴を空けて、中に具材とスープを詰めます。
最後にパクチーと香辛料をお好みで加えて完成です👍️

大きく口を開けて、パクっとお召し上がりください😃

9個　950円（税込1045円）

ハーフサイズ
4個　500円（税込550円）

【ヒマラヤ特製ヘルシーパフェ】

ナマステ🙏

ネパールの伝統的なデザート「ダイチウラ」を、パフェ風にアレンジしてみました。

【ダイチウラ】
ネパール語で「ダイ（ダヒ）」はヨーグルト、「チウラ」はお米のフレークの事です。
ここに黒糖をかけ、混ぜて食べる「ダイチウラ」というデザートが弊店パフェのベース部分になります。

【ソース】
健康果実「アサイー」と、食物繊維豊富な「紫芋」をペースト状にして混ぜてあります。

カットフルーツ・カシスジャムを乗せて、その上からココナッツとシナモンのパウダーをかけてあります。

混ぜて食べると美味しさUP！👍️
他のカレー屋さんでは食べられない、弊店オリジナルのヘルシーデザートです✌

600円（税込660円）