野本やすゆきさん直伝！ 寿司屋の『いなり寿司』のレシピ🍣 https://www.orangepage.net/ymsr/series/nomoto/posts/10017 ✅油揚げの油抜きは2回 ✅ざらめと水あめで煮て、こくをプラス このひと手間こそ、お店の味に近づけるカギ🔑 甘くこく深い油揚げと、さっぱりとしたすしめしがよく合う～😋