【7月 季節のコースは梅雨イワシに決定🐟】 本日より、季節のコースが新しくなります✨ 7月『文月の旬 梅雨イワシとペアリング』 旬の梅雨イワシを堪能する お料理7品と日本酒6種のコース🍶 【梅雨イワシとは】梅雨の時期に獲れるマイワシ。イワシの旬は6〜7月で、この時期は産卵前で脂が乗っていてとっても美味しいです！ 秋から冬にかけて大きな魚が美味しくなるのは、この時期に産卵期を迎える良質...