「成形が簡単で作りやすい！」生徒さんの声です。 ホシノ酵母で作ったピザ生地は、明太子やネギ味噌やのりチーズなどの和風のトッピングがぴったり。 先週の初心者コースレッスンの1回目。 国産小麦を使っているので焼き上がりはやっぱりもっちりしてます。 手作りのピザを作るときの注意点。 生地を伸ばした後にフォークでたくさん穴を開けるのだけどこれを忘れないでね。 忘れちゃうと謎の円盤ができちゃ...