YORKERS sakae

カリフォルニアサラダボウル

￥780

・もち麦 ・ロメインレタス ・グリルチキン ・レッドオニオン ・アボカド ・トマト ・ベーコンチップ / ドレッシング:クリーミードレッシング (グリークヨーグルトをたっぷりと使用したマヨネーズベースの自家製ドレッシングです)

メキシカンサラダボウル

￥720

・雑穀米 ・ロメインレタス ・4種のミックスビーンズ ・アボカド ・パプリカ ・フライドオニオン ・トマト ・コーン
自家製ドレッシングはクミンパウダーとチリパウダーを入れてスパイスがしっかりと香るように仕上げています。
辛さはないので辛いものが苦手な方もお召し上がりいただけます。

エスニックサラダボウル

￥680

・もち麦 ・キャベツ ・サラダチキン ・にんじん ・ローストアーモンド ・紫キャベツ ・きゅうり
自家製ドレッシングはナンプラー(魚醤)に唐辛子を入れてアジアンテイストに仕上げています。
パクチー(+120円)をトッピングするとさらに美味しさアップです。

イタリアンサラダボウル

￥780

・雑穀米 ・ロメインレタス ・フェタチーズ ・グリルチキン ・トマト ・アボカド ・ゆで卵 ・ベーコンチップ
自家製ドレッシング:ハニーバルサミコドレッシング
ギリシャ原産の塩味のあるフェタチーズを合わせ、バルサミコ酢との相性バッチリです。 ドレッシングはディジョンマスタードを加えることでコクを出しています。

グリーンサラダボウル

￥720

・キヌア ・ケール ・ロメインレタス ・グリルチキン ・ブロッコリー ・ゆで卵 ・パルメザンチーズ ・クルトン
自家製ドレッシングは和風シーザードレッシングです。白味噌を加えたことで和風なシーザードレッシングに仕上がりました。

ノルディックサラダボウル

￥800

・キヌア・ロメインレタス・スモークサーモン・アボカド・フェタチーズ・にんじん・枝豆・きゅうり・レッドオニオン
自家製ドレッシングはバジルレモンドレッシングです。