全国郷土料理ツアー ３月は、大阪府 *木の葉丼🌿 *揚げたこ焼き🐙 *しろ菜のごま和え *粕汁 4月は、滋賀県 *白身魚のじゅんじゅん *えび豆 *麩の辛子味噌和え でした。 じゅんじゅんは、滋賀県内で醤油をベースに甘辛く味付けした鍋料理とのこと。 白身魚からいい出汁が出て、美味しくお召し上がりいただけたのではないでしょうか🤗