テレビやラジオでも放送されて話題になっている鶴岡市大山「ほとりあ」の外来生物駆除と活用の取り組み。 たくさんのモニターの方々が都沢湿地のアメリカザリガニの粉末「ざりっ粉」を使用して魅力的なメニューを開発しています。 当店では期間限定で、２種類のメニューを提供させていただいております。 ◎ざり玉チャーハン(ざりっ粉天津飯) 880円(税込) ◎ざり玉ラーメン(ざりっ粉天津麺) 880円(税込)...