年に一度の旬の味わい。 比較的暖かな南面の斜面から、初夏の優しい日差しを浴びて芽吹いた柔らかな新芽の摘み取りが始まります。初摘み新茶のみずみずしく新鮮な香りをそのまま袋詰めして、いち早くお届けします。
年に一度の旬の味わい。 立春から数えて八十八夜。この時期になると、柔らかな新芽はキラキラと輝き、深く豊かな香りが茶園を包みます。旬をみごとに凝縮した、さわやかな香りとコクのあるまろやかな甘味の新茶が生まれます。【限定製造】
【出荷予定日5/2〜7頃】 当園で最も人気の高い深蒸し茶です。 芽吹いてからおよそ35日、八十八夜の頃に摘採されるお茶の葉は徐々に成熟みを増して、お茶の味わいにも深みが出て来ます。アミノ酸やビタミンも豊富で、コクのある甘くまろやかな味をお楽しみ頂けます。 味の目安 香 り ●●●●●●●○○○ 甘 味 ●●●●●●●○○○ 渋 み ●●●●●○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●○○○○ 火入度 ●●●●●●○○○○
【出荷予定日5/9〜14頃】 充分に成熟し味ののった新芽を深蒸しで製造し、お茶本来の風味を大切にするため精選工程を極力省いて荒茶仕立てにしました。濃厚でまろやか、お値段以上のお茶の味をお楽しみ頂けます。 味の目安 香 り ●●●●●●○○○○ 甘 味 ●●●●●●○○○○ 渋 み ●●●●●●○○○○ 蒸し度 ●●●●●●●●○○ 火入度 ●●●●○○○○○○
【出荷予定日5/6〜11頃】 たくさんお茶を飲まれる方や業務用に…。通常のものより特に強めに蒸して作りました。選出が良く、かなり濃く出ますので、濃い目のお茶が好きな方に喜ばれています。深く蒸してあるため、渋みは少なく、まさにお徳用深蒸し茶です。 味の目安 香 り ●●●●●●○○○○ 甘 味 ●●●●●●○○○○ 渋 み ●●●●●○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●●●○○ 火入度 ●●●●●●○○○○
【出荷予定日4/30〜5/5頃】 芽吹いてからおよそ35日、八十八夜の頃に摘採されるお茶の葉は徐々に成熟みを増して、お茶の味わいにも深みが出て来ます。アミノ酸やビタミンも豊富で、コクのある甘くまろやかな味をお楽しみ頂けます。 味の目安 香 り ●●●●●●●●○○ 甘 味 ●●●●●●●●○○ 渋 み ●●●●○○○○○○ 蒸し度 ●●●●●●○○○○ 火入度 ●●●●●●○○○○