形は不揃い傷だらけ！ でも旨い！ 青山さんの有機JAS 実生の柚子の収穫が始まりました！ 実生（みしょう）のユズとは？ 通常は接ぎ木をして育てるのですが 青山さんの柚子は種から育てた 香り・味が圧倒的に違う濃厚な柚子なんです なんと種から育てると収穫までに20年近く かかるとの事💦 だから味が濃い、香りが強い 柚子が生きてる感じが伝わります 有名なお菓子研究家も絶賛し Ina...