🍳結びゆばと豚肉の旨煮🍴 中国の家庭料理の定番「腐竹焼肉」のレシピを ご紹介いたします 乾燥した“結びゆば”を水で戻し、干し椎茸や豚肉と 一緒にコトコト煮込むだけ。 ［材料］※約2〜3人前 ・豚バラ肉（ブロック）　　約350〜400g ・干し椎茸　　　　　　　　約4〜6枚 ・結びゆば（乾燥）　　　　約10本 ・しょうが　　　　　　　　1〜2枚 ●酒（老酒or日本酒）　　　大さじ...