本日５月２３日(木)活きイカ入荷しました！ くコ:彡　くコ:彡　くコ:彡　くコ:彡 ご注文が入ってから生簀で泳ぐイカを掬い上げて1杯1杯丁寧に調理します。 さかな市場ではイカをより美味しくご提供できるよう「イカ師」の認定制度を導入。イカの専門知識はもちろんのこと包丁捌きでは身幅をミリ単位でチェックなど常に技術を磨きお客様に喜んでいただけるよう日々努力を重ねております。 鮮度バツグンのツヤツヤ...