近幾年有越來越多人追求更健康的生活、關心動物福利和環境友善等，選擇蔬食飲食。帶動了植物奶、植物肉的種類與銷售量上升，過去健身常以乳清蛋白來增加蛋白攝取，如今市面上也有非常多植物性蛋白補充品。 植物性蛋白的優點 🌱零膽固醇保護心血管： 低脂肪、低熱量、零膽固醇，不易發胖，減少心血管疾病風險。 🌱不含乳糖好消化： 台灣近88%成年人有乳糖不耐症容易引發脹氣、腹瀉等不適；因此植物性蛋白飲不含乳...