最近米粉を使った食品が増えていますよね。米粉パン、米粉クッキーなどなど、小麦の代わりによく使われています。 いま話題の「米粉」、その魅力を3つ紹介していきます！🍚 ①すぐれた栄養価🍙 食物繊維やビタミンB群、ミネラル、などが豊富で、健康的な食生活のサポートにつなげることが期待できます。アミノ酸スコアも小麦粉より高いので、タンパク質もしっかり摂れます! ②グルテンフリー🍙 グルテンと...