食育室を覗くと2歳児が食育活動をしていました。 普段、給食や食卓に出てくる食材は、加工されたり、調理されたりしていますが、命をいただいていることに気付いたり、食材のもとの姿を知ったり出来るよう魚の解体を見学していました。 アジが出てくると「魚だ」と興味を示した子どもたち、袋の上から触ったり、袋を開けて匂いを嗅いだりしていました。 「くさーい」と「血みたいなのがみえる」「押したから血が出てきたん...