文明堂東京

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文明堂のカステラ

伝統的な製法はそのままに、しっとりとした食感にこだわり、2022年にリニューアルした文明堂のカステラです。

#文明堂のカステラ
三笠山

北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包みこんだどら焼きです。

#三笠山
バームクーヘン

発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。

#バームクーヘン
カステラ巻

カステラのまわりに、ソフトなどら焼き生地を巻きました。 ハニーと抹茶、2種類のお味をご用意しております。

#カステラ巻

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Country or region: Japan