翁の湯豆富がとろとろな理由は、 湯豆富に使う“温泉水の成分”にあります✨ 温泉水に含まれるナトリウムは、 豆富の表面をとろとろに溶かしてくれる作用があり 当店は温泉水と同じ成分の調理水で、〆まで美味しい、 とろっとろでクリーミーな湯豆富をお楽しみいただけます🎶 ぜひ豆富と釜飯 翁にてお召し上がりください🍲！