早在一個多月前，打開手機年菜預購的資訊洶湧而來，從大飯店到私廚，各個通路都有。回首看看自家的年菜...就是每年自家年夜飯飯桌上的菜品，老編的父親都會叨念著，這道菜應該如何製作，想想也許是父親的鄉愁。 時代在變，會做且願意或有時間做菜的年輕人不多了，往往逢年過節不是訂餐廳就是預購菜品...也許沒了鄉愁卻省了下廚，再過幾年又是如何？ 需要年菜的朋友可參考下列連結，也許我們不是最佳選擇，但您可參考...