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「平戸蔦屋」コーナー
古くから海外へと開かれ、さまざまな異国の文化がいち早く渡来した長崎県平戸。
そんな平戸の地で文亀2年（1502年）年に創業した蔦屋は、江戸時代より平戸藩主・松浦家の御用菓子を務めてきた歴史ある御菓子司。
約150年前に松浦家が編纂した『百菓乃図』には、蔦屋の名物であるカスドースとともに当代・蔦屋善作の名が記され、現在も、藩祖・鎮信公が興した茶道「鎮信流」の茶請け菓子を提供しています。
数百年の時を超えて、蔦屋が正直に守り続ける伝統の味、平戸伝統の銘菓をぜひご賞味ください。
佐世保では当店のみがお取扱いしています。
是非ご来店ください。
平戸蔦屋のお菓子See more
ポルトガルとの交流によって伝わった南蛮菓子のひとつで、日本では蔦屋が元祖となります。 よく溶いた卵黄にくぐらせた専用のカステラを、熱した糖蜜に浮かべ、最後に砂糖をまぶして仕上げた当店を代表する平戸銘菓です。 シャリシャリとした砂糖の食感と上品な甘さ、コク深く豊かな卵黄の風味をお楽しみください。
ポルトガルとの交流によって伝わった南蛮菓子のひとつで、日本では蔦屋が元祖となります。 よく溶いた卵黄にくぐらせた専用のカステラを、熱した糖蜜に浮かべ、最後に砂糖をまぶして仕上げた当店を代表する平戸銘菓です。 シャリシャリとした砂糖の食感と上品な甘さ、コク深く豊かな卵黄の風味をお楽しみください。
法事・法要の引菓子See more
【平戸蔦屋】カスドース10個、濃卵かすていら小1本詰合せ ※ご法事用引き菓子の場合は金額は包装、掛け袋、紙袋代としてプラス￥60させていただきます。 ご予算、ご希望に応じてのご用意も可能です。 お気軽にお問い合わせください。
【平戸蔦屋】カスドース15個入り ※ご法事用引き菓子の場合は金額は包装、掛け袋、紙袋代としてプラス￥60させていただきます。 ご予算、ご希望に応じてのご用意も可能です。 お気軽にお問い合わせください。
【平戸蔦屋】カスドース10個入り ※ご法事用引き菓子の場合は金額は包装、掛け袋、紙袋代としてプラス￥60させていただきます。 ご予算、ご希望に応じてのご用意も可能です。 お気軽にお問い合わせください。
【伊達本舗】丸ぼうろ 8個 ※ご法事用引き菓子の場合は金額は包装、掛け袋、紙袋代としてプラス￥60させていただきます。 ご予算、ご希望に応じてのご用意も可能です。 お気軽にお問い合わせください。
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大晦日以外は営業しています。
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- Tue10:00 - 19:00
- Wed10:00 - 19:00
- Thu10:00 - 19:00
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- Sat10:00 - 19:00
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