ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの方々の「笑がお」と触れ合っていけることが私の幸せです。 　明治10年から始まった「ゑびす醤油」を新しいカタチで皆さんに知っていただき、お役に立てるよう精進してまいりますので、末長くお付き合いくださいますようお願い申し上げます。