カフェ・ド・カルモ

カフェ・ド・カルモは自家焙煎珈琲豆と日本茶の専門店です。

みなさまにコーヒーの本当の美味しさをお伝えするため、ブラジル吉松農場の「ジアマンチーナヨシマツ」をはじめ、世界中の質の高い生豆を常時30種類ほどご用意し、ご注文を頂いてから焙煎しております。

店舗の隣にはガスの火で焙煎する５キロの焙煎機を置いた焙煎所がございます。こちらの焙煎機で数キロずつ小まめに焙煎した「焼豆」も、数種類ではありますが、焙煎を待つことなくお買い求めいただけるよう常時ご用意しております。
ガスの火で焼いた豆は、焙煎後にゆっくりと味が出てくるので、その変化もお楽しみのひとつです。

カフェ・ド・カルモが店を構える東京西部の昭島市は、豊富な湧水があり、市内の水道水はすべて地下水でまかなわれています。東京都でも数少ない美味しい水が飲める街です。
現在はテイクアウトのみですが、昭島の水で淹れたコーヒーと日本茶の喫茶もございます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

カルモでは、ほとんどの豆をご注文後に焙煎しています。
１種類15分ほどでお渡しできますが、混み合っているときにはお待たせしてしまうこともございますので、ご来店の際にはご予約がおすすめです。

LINEのトークからご予約も承りますので、お気軽にメッセージをお送りください。

ご予約の際には下記の項目をお知らせください。
●お名前
●ご来店日
●コーヒーの銘柄
　焙煎度合いのご指定がある場合はお伝えください
●ご購入量（ex：200ｇを２袋）
●豆のまま or 粉に挽く（ex：プレス用に粉に挽く）