初魚

身處技術不斷創新的時代,初魚除了對待食材嚴謹,在餐廳的空間設計也沿襲日本職人精神,用執著、敬業的態度,追求極致美好! 一路以來,默默的耕耘、穩紮穩打,方方面面力求盡善盡美! 2023年初魚鮨信義A9與初魚鐵板燒安和店,從近 11,000 件的參賽作品中脫穎而出!迎來了 iF 頂尖設計的室內設計項目類的獎項  感謝評審委員肯定 初魚餐飲集團V.S叁一設計團隊將不忘初心, 以不變的用心,珍待一路...

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