イタリア料理トリッパ

中野坂上トリッパからお知らせ致します。明日からの今週のランチパスタは魚介とサフランの軽いトマトラグー(ミンチ煮込み)パスタです。具材はヤリイカ 白魚 紋甲イカ ホタテ 鱧 あさりの出汁 ホタテ塩に甘いダッテリーニトマト。高価なサフランの香りを一皿づつご注文後に香りを移してご提供致します。濃厚な魚介の味わいにサフランがよく合います。海老はシェフが海老アレルギーなので入っておりません。ご来店お待ち...

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