本日のテーマの 「カツオのたたきと日本酒」 は最強の組み合わせの登場です。 タカミンが、約30年に亘るサラリーマン生活に ピリオドを打ち、昨年春に個人起業して、 日本酒の海外展開サポートのビジネスをやろう と決心した時、真っ先に遭遇したのが、 この酒処、高知県（土佐）の酒蔵だったんです。 高校時代からの大親友で 日本酒愛好家のビジネスパートナーが、 タカミンに、ある居酒屋で次のように 囁い...