もう迷わない！ジョーキュウ醤油の
『しょうゆチャート表』が完成しました！✨


みなさん、こんにちは
ジョーキュウ醤油です✨

突然ですがジョーキュウでは
様々なラインナップの商品を
製造・販売しております！

“しょうゆ”に分類されるだけでも
14商品以上！！！

色々選べて、嬉しい😊
反面、、、

どのしょうゆを買ったらいいのか
種類が多くて悩んでしまう💦

と言う方も
いらっしゃった...

ジョーキュウ醤油アンバサダー 考案レシピ
『玉葱ぽん』を使った✨レシピをご紹介✨

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです！😊

今回はジョーキュウの
『玉葱ぽん』を使った
絶品レシピをご紹介します👩‍🍳

レシピはジョーキュウ醤油アンバサダーの
nimame_chan_iecanさんに考案頂きました！

素敵な写真もお撮り頂きました🌈
ありがとうございます！

==========...

ジョーキュウ商品を活用した
夏レシピをご紹介🍆

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです✨

今回は旬の味覚で
美味しく夏バテ予防！

”醤油屋の鰹つゆ”を使用した
ゴーヤチャンプルーのレシピをご紹介します🥗

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【ゴーヤチャンプルー】

●材料（2人前）
ゴーヤ・・・・・・・・・1/2本
豚バラ肉・・・・・・・・100g
木綿豆腐・・・・・...

8月2日は「おやつの日」🌻
ジョーキュウの「しょうゆキャラいも」をご紹介🍠

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです！😊

突然ですが、8月2日は
「おや（8）つ（2）」の
語呂合わせから「おやつの日」です📅

おやつの魅力と文化を広め
笑顔あふれるおやつの時間を
多くの人と共有したい
という想いから制定されたそうです🍀

ということで…
今回は、ジョーキュウの
絶品おやつ「しょう...

世代を超えて愛される💖
「こだわり醤油アイス」のおいしさのひみつとは？

みなさんこんにちは！
ジョーキュウです😎

7月も終わりをむかえ
すっかり夏休みシーズンですね🏄

帰省で久々に会う
ご家族のおもてなしに
おいしいアイスはいかがでしょうか？

今回は、子供にも大人にも
世代を超えて愛される
ジョーキュウの「こだわり醤油アイス」の
おいしさのひみつをご紹介します🔓


ズバリ！こ...

✨夏のお昼にさっと作れる✨
おすすめ商品！のご紹介🍜


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


7月に入り気温が高くなってきましたね！
学生さんは、もうすぐはじまる夏休みを
心待ちにしているのではないでしょうか？


長期休みに入ると
「今日のお昼ごはんどうしよう？」と
悩まれる主婦の方も多いかと思います💦


今回は！夏休みのお昼にぴったり✨
さっと作れて美味しい！
ジョーキ...

＼夏バテ解消におすすめ！／
スタミナ満点『豚ぽん丼』レシピをご紹介♪

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


6月に入り
日中は暑い日が続いていますね！

こうも暑い日が続くと
身体がバテて、食欲が低下する方も
多いのではないでしょうか？


今回は、そんな夏バテ解消におすすめ！
“玉葱ぽん”を使ったスタミナ満点
『豚ぽん丼』レシピをご紹介します♪


￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣...

＼今年も「らっきょう」の季節がやってきました！／
お家で「らっきょう」を漬けてみませんか？✨


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

突然ですが！！！！
6月6日は「らっきょうの日」って
ご存知ですか？

これは、この時期が
「らっきょう」の旬であることと合わせて

・漢字の“六”が土の中で
成長していく「らっきょう」を
イメージさせる

・数字の“6”がらっきょうの姿に
似ている...

夏に食べたい！「つゆ」特集✨
皆さんは“醤油屋の鰹つゆ”or“焼きあごつゆ”どっちを選びますか？


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


5月になりました！🍀
気温25℃を超える日もあり
あっという間に夏ですね！

“夏”になると食べたくなるのが
そうめん、うどん、そばなどの
「冷たい麺」ではないでしょうか？


ということで、今回は
夏に食べたい！「つゆ」特集✨

ジョーキュ...

ジョーキュウInstagramアンバサダー考案！
『博多大名本造りしょうゆ』を使った
✨レシピをご紹介 パート②✨


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


今回はジョーキュウの
『博多大名本造りしょうゆ』を使った
絶品レシピをご紹介いたします♪

レシピはジョーキュウInstagramアンバサダーの
emiさんに考案いただきました！✨

美味しそうなお写真も
ありがとうございます...

ジョーキュウInstagramアンバサダー考案！
『博多大名本造りしょうゆ』を使った
✨レシピをご紹介 パート①✨


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

今回はジョーキュウの
『博多大名本造りしょうゆ』を使った
絶品レシピをご紹介いたします♪

レシピはジョーキュウInstagramアンバサダーの
yukoさんに考案いただきました！✨

使用した、しょうゆも一緒に
料理の写真をお...

これだけで美味しい！✨
BBQにおすすめのジョーキュウ商品をご紹介！


みなさん、こんにちは
ジョーキュウです！

暖かいぽかぽか陽気の日も増え
BBQや、キャンプなど
アウトドアシーズンの到来です☀️

そこで、今回は
BBQにおすすめの
ジョーキュウ商品を3つ
ご紹介いたします✨


-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:-+:-+:-+

BBQにおすすめ...

✨第１回ジョーキュウクイズ✨
「牧場のみそ」のおいしさの秘密は？

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

上記クイズの正解は…


●「４種のみそ」
●「福岡県産伊都物語ヨーグルト」

なんと、どちらも正解です🎉


「牧場のみそ」は
“伊都物語さんのヨーグルト”と
“ジョーキュウのみそ”の
W発酵食品がコラボレーションした
液体みその商品です！！


ジョーキュウこだわりの
4種...

おいしさ満開！笑顔の花咲く🌸
✨『春のおすすめ商品』をご紹介✨


みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


今回はジョーキュウイチ押し！
『春のおすすめ商品』を
ご紹介いたします。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

春のおすすめ商品①🌸
『かしわ飯のもと』

しょうゆをベースに
かつお節や、鶏のうまみを
たっぷり加えてつくった
こだわりの一品！

食材を変えると
色...

簡単・漬けるだけ！
ジョーキュウ商品3選をご紹介✨

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです♪

今回は
簡単！漬けるだけでおいしい！
おすすめのジョーキュウ商品を
ご紹介いたします😊

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【おすすめ商品3選】

①香味煮付
魚や肉、野菜の煮つけなど
万能に使える調味料♪
お水と香味煮付だけで
バッチリ味が決まります！👍

【おすすめ食材】
茹...

ジョーキュウより🎍新年のご挨拶🎍


あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になり
誠にありがとうございました。

ジョーキュウは
2023年で創業168年目を迎えます😊
ひとえに、ご愛顧いただく皆様の
お支えがあってこそでございます。


伝統技術の継承と
新たな挑戦で
美味しいを商品を
食卓へお届けできるよう
邁進いたします。

本年もお引き立てを賜りますよう
お願い...

クリスマスにぴったり🎄
「醤油屋の塩だれ」を使ったレシピをご紹介♪

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


12月に入りグッと寒くなりました。
体調を崩されておりませんか？

12月で1番に思い浮かぶ
イベントと言えば
クリスマスですよね♪🎄

お家で
クリスマスパーティーをされる方も
多いのではないかと思います！

クリスマスの食卓に欠かせないのが
クリスマスチキン✨

とい...

10月28日は「だしの日」

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

突然ですが、
10月28日は「だしの日」です！

今回は
「だしの日」にちなんで
ジョーキュウの『あごだし』の
こだわりや想いをご紹介します♪


￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

●ジョーキュウが
　あごだしを作る理由

飛び魚のことを“あご”と呼ぶのは
九州北部から本州の日本海側の地域で
“トビウオ文化圏”...

甘じょっぱい『おしょうゆスイーツ』
ジョーキュウの“こだわりしょうゆアイス”をご紹介🍨

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊


今回は、8月27日より
販売を開始しました
＼こだわりしょうゆアイス／
をご紹介します！！


こだわりしょうゆアイスは、、、

自然豊かな福岡県糸島の
まじめな酪農家が作る
こだわり牛乳ブランド
「伊都物語」の牛乳を
使用しています🐄

「伊都物語」...

8月8日は“発酵食品の日”✨『牧場のみそ』をご紹介♪♪
〜8/9(火)まで“特別価格”で販売中❗️

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

突然ですが！！！
8月8日は『発酵食品の日』って
ご存じでしたか？

これは、、、
“発酵（ハッコウ）の8”
“末広がりの八（ハチ）”で

「発酵食品の無限の可能性」を
示すという意味から
8月8日に制定されたそうです😆


ということで！今回...

ジョーキュウ人気商品＼す漬一発／
～ヤンニョムチキン編～
夏のおすすめレシピをご紹介✨

突然ですが！！
ジョーキュウで1番人気商品といえば❓
“す漬一発”ですよね👍
すでにお使いの方も多いと思います！
ありがとうございます。

“す漬一発”は
これ一本で味付けが決まる
ジョーキュウ人気の調味料です！

季節野菜のおいしい甘酢漬や
酢の物、すし飯、南蛮漬けなども
簡単に作れるんです！！！

...

ジョーキュウ人気商品＼す漬一発／
～夏野菜のマリネ編～
夏のおすすめレシピをご紹介✨

突然ですが！！
ジョーキュウで1番人気商品といえば❓
“す漬一発”ですよね👍
すでにお使いの方も多いと思います！
ありがとうございます。

“す漬一発”は
これ一本で味付けが決まる
ジョーキュウ人気の調味料です！

季節野菜のおいしい甘酢漬や
酢の物、すし飯、南蛮漬けなども
簡単に作れるんです！！！

今...

ジョーキュウ人気商品＼す漬一発／
～らっきょう漬け編～
夏のおすすめレシピをご紹介✨

突然ですが！！
ジョーキュウで1番人気商品といえば❓
“す漬一発”ですよね👍
すでにお使いの方も多いと思います！
ありがとうございます。

“す漬一発”は
これ一本で味付けが決まる
ジョーキュウ人気の調味料です！

季節野菜のおいしい甘酢漬や
酢の物、すし飯、南蛮漬けなども
簡単に作れるんです！！！

今...

＼ジョーキュウお醤油アンケート／
✨結果発表✨

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです😊

先日、LINE公式アカウントで実施した
『お醤油について』のアンケートに
ご協力いただき、ありがとうございました！

今回は、アンケートの結果を
発表いたします♪

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

質問①
よく買うお醤油のサイズに近いものを教えてください。

１位　～1ℓ　　　...

白ご飯がすすむ🍚
『手羽の甘辛揚げ』レシピをご紹介♪

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです􀂍


今回は、カリッと甘辛がたまらない！
ジョーキュウの「香味煮付」を使用した
『手羽の甘辛揚げ』のレシピをご紹介します􀀭

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～手羽の甘辛揚げの作り方～

①鶏手羽中に軽く塩コショウをふり
　片栗粉をつけ
　170～180℃で3分半程度揚げる

②ボール...

一度使うと手放せない􀀵
ジョーキュウの『塩ぽん酢』をご紹介􀂳

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです􀂍

突然ですが􀀧
ジョーキュウの『塩ぽん酢』を
ご存知ですか􀀶

ジョーキュウの『塩ぽん酢』は
長崎五島灘の塩と
大分県産のゆずとかぼすを使った
スッキリとしたぽん酢です􀁿


今回は
『塩ぽん酢』を購入いただいた
お客様の声をご紹介します􀀭

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

季節の変わり目を元気に過ごそう􀂩
『春野菜』と『みそ』で免疫力UP！⤴️⤴️⤴️

皆さん、こんにちは
ジョーキュウです􀂍

3月も終わりに近づいてきましたが
季節の変わり目は免疫力が下がり
体調を崩しがち􀀩􀀩􀁡
という方も多いのでは？

また、花粉や埃、温度差などに
敏感な人には辛い季節ですよね􀁼􀁼

そこで、オススメなのが
ビタミンやミネラル豊富な春野菜􀁡と
発酵食品のみそ...

3月8日は鯖の日🐟
『博多ごまさばのたれ』をご紹介􀂲

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです􀂍

突然ですが􀀧􀀧􀀧
3月8日は数字の語呂合わせで
『3（サ）8（バ）』の日です🐟

そこで！今回はジョーキュウの
『博多ごまさばのたれ』を
ご紹介いたします！􀂐

●ごまさばとは。。。

新鮮な「サバ」の刺身に
醤油・煎り胡麻・みりん等を合わせて
特製のたれに漬け込んだ
博多の郷...

160年の歴史ある仕込み蔵で醸造した
『再仕込しょうゆ』についてご紹介􀀭

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです􀁿

今回は、ジョーキュウで大人気の
博多大名本造りしょうゆなどで使われている
『再仕込』という製法について
ご紹介いたします􀂱


まず一般的な醤油と
再仕込しょうゆがどう違うのか
説明をすると。。。􀁁


一般的な醬油は
大豆と小麦に合わせた麹の中に
『塩水』を混ぜて...

2月3日(木)は『節分』👹✨
家族みんなで「美味しい手巻き寿司」を楽しみませんか？❣️

みなさん、こんにちは！
ジョーキュウです􀂍

さて、今年の節分は
2月3日(木)でございますが
そもそも、節分ってどんな日か
ご存知でしょうか？􀂩

節分とは。。。
季節の分かれ目と書く通り
その日を境に季節が変わる􀁠
という日なんです􀂳

節分は冬の最後の日􀂫とされており
春の始まりの日で...

お店やオンラインショップでのオトクな情報やクーポンをお届けします。

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