株式会社コボコボ

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シフォンケーキと天然酵母パン、時々お料理

オリジナル商品についてSee more

大切な方へ想いを込めた焼き菓子やパンをシェフと一緒に考え作られたものの販売を考えております。
急な対応は難しいですが時間をかけてお客様と贈る方へのお手伝いができればと思います。まずはお気軽にご相談ください。

通販のページSee more

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食パンアレンジメニュー

タルティーヌ

コボコボの山食パンにラタトゥユと生ハムを乗っけたタルティーヌ。 サクッと焼き上げた食パンに冷やしたラタトゥユと生ハムなど好きな具材を乗せた贅沢なオープンサンドはいかが😃

クロックムッシュ

食パンにホワイトソース又は簡単にクリームチーズなどを塗ってから炒めたキノコとチーズをたっぷりとかけて焼き上げれば激ウマなクロックムッシュの出来上がり🍀

パンでキッシュ

適当に切った食パンを型に敷いてからマヨネーズ1、卵1、牛乳1の割合で合わせたフィリングと具材を合わせてオーブンで焼き上げれば簡単キッシュの完成❗️

オーブンでほったらかしサンドイッチ

食パンを型に敷き詰めたら溶き卵と野菜を合わせたものをざっと回しかけて食パンでサンド。そのままオーブンで焼き上げるほったらかしサンドイッチです😁

カレベリパンSee more

大学のゼミの一環で大学生と商品開発しました地元のブルーベリーを使用して自家製ジャムにしたものと、コボコボの人気のカレーフィリングを合わせた焼きカレーパンです。
カレーに林檎、蜂蜜などを合わせるようにブルーベリーもまたとても相性が抜群です。
こんな意外性のある組み合わせも大好きです😁

試作品のご紹介

シュー生地を使用したスイーツ

シュー生地を使用したスイーツの数々です。ロールケーキ風にしたり、ティラミス風、タルト風にアレンジしたりして楽しめます🌟

楽しいクッキー作り

明太子味!ごぼうを練り込んだもの、コーンフレークのキャラメリゼなどこれまた楽しいクッキー達🍀

チョコレートなお菓子

料理人の感性でチョコレートスイーツ作りもまた楽しい。 チョコとプルーチーズ アイスクリーム ダーチェリーショコラ チョコロールシュー🍫

今月のイベント情報です🌟See more

手作りが大好きな方へSee more

株式会社コボコボはシフォンケーキと天然酵母パンを中心にイベント販売、卸、通販事業を行っております。
こちらではホームページに載らない出来たて新着の焼き菓子やパン、試作の段階の商品などの情報を手作りが好きな方達と共有したい思いでシェフが作りました🍀
多くの方と繋がるのではなくて本当に作ること、食べることに興味のある方と楽しみたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願い致します😃

生シフォンケーキと天然酵母のパンSee more

自慢のシフォンケーキや天然酵母パン、焼き菓子を中心に過去に作って商品となって巣立っていったもの、試作でまだ世に出ていないものなどをご紹介します。
時々フレンチシェフが作るお惣菜なども登場します🍀

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Country or region: Japan