左）中国紅芯大根
切ると中が赤いサラダ大根
右）打木源助大根
肉質柔らかくみずみずしいおでん大根

どちらも在来種。
無農薬・無化学肥料・路地栽培品です😘

本日、1回目の収穫、100本ほど出荷です🥕
もう冬野菜出荷だなんて、
感慨深いし一年早い！！

#ハーブのドクターボー
#軽井沢ほっち園

軽井沢ほっち園8月を作ってみました📹🌿（2021 https://youtu.be/jhevxob2A5w

【黒千石大豆・販売開始のお知らせ】

2020年12月収穫の幻の黒大豆
黒千石。脱穀を終え、本日より販売開始となりました。

一般的な白大豆よりあずきよりも小粒な黒千石大豆は、
煮上がりが早く抗酸化作用豊富なアントシアニンたっぷり。

今年のお味噌仕込みにもどうぞ😀
https://yuumn.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=A000000034

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