新メニュー　宇部かまの板わさ　です。 山口県の有名高級かまぼこです。 「蒲さし」は昭和51年の発売以来のロングセラーの「焼き抜きかまぼこ」です。 ---- 従来の焼き抜きかまぼこは山が低く、強い弾力が特徴ですが、 「蒲さし」はこんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感で、「刺身よりも美味しい」とも賞されています。 魚を厳選して特別に作られたスケソウすり...