京都や東京でインド料理店を展開してきた、経験豊富なオーナーが腕を振るう『RISHTA(リスタ)』。加えるタイミングや温度を徹底管理し、スパイスを調合。本場の味を活かしつつも、日本人に親しみやすい深い味へ仕上げます。辛さが苦手な方や、もっと刺激の欲しい方には辛さ調節も可能。スタッフまでお気軽にお問い合わせください。