最近一気に寒くなって来ましたので、今週は体を温める作用がある八角を使ったメニューにしました😊 ●今週の薬膳ランチセット ◎大根と牛肉の八角煮込み ・小松菜としらすのおかか和え ・大根とゆずの酢漬け ・プチトマトの白だしマリネ ・古代米ご飯 ・スープ ・ミニデザート 【八角の薬膳効能】 ・体を温める ・胃腸や腎脾を整える ・抗ウイルス作用 ・鎮痛効果 など