8/19(金)Tacos & Beer スポテッドホースの大園元大です。 本日も18:00~22:00(21:00L.O)で営業します‼️ 今日は当店のチキンのこだわりを少し... モモ肉は余分な油を取り除き、テンダーライザーで細かく穴を開けて、味を染み込みやすくしてます🤏 自家製のマリネ液に一晩漬け込み、鉄フライパンで弱火でじっくり焼くことで皮はパリッと中はジューシー👌 是非、自慢...